Presentat un receptari de Toni Pinya de promoció de la tàpara

El passat dimecres dia 6 va ser presentat al Restaurant Parlament de Ciutat el receptari sobre tàpares elaborat pel mestre cuiner solleric Toni Pinya i que té com a objectiu la promoció d'aquest típic producte mallorquí que de cada vegada va a menys. L'acte va comptar amb la presència del Vicepresident del Govern, Pere Sampol, i el Conseller d'Agricultura, Joan Morro, i els responsables de l'empresa Sa Llubinera, que actualment comercialitza el producte. El llibre inclou dotze receptes culinàries amb les seves corresponents fotografies i també una completa informació històrica de les tàperes així com bons consells pel seu conreu.