El Mercat Ecològic de Palma ha celebrat aquest dissabte el seu 15è aniversari amb una festa oberta que ha omplert la plaça dels Patins de música, tallers, degustacions i música en directe. Centenars de persones s’hi han apropat per compartir un matí especial que ha fet valdre la trajectòria d’una fita per a l’aproximació de la producció ecològica i local a Ciutat.
La jornada ha permès als visitants omplir la senalla en un context d’alegria i celebració, tant als compradors habituals com aquells que han debutat en el mercat gràcies a aquesta festa. Les activitats han començat a les 10 h, amb la inauguració institucional, en què han participat la Directora General de Sanitat, Consum, Mercats i Fires de l’Ajuntament de Palma, María del Carmen Espaza, la Consellera Insular de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, el Director Insular de Promoció Econòmica, Producte de Mallorca i Comerç, Álvaro Roca, i el Director General de Qualitat Agroalimentària del Govern, Joan Llabrés.
Tallers, música i degustacions
Al llarg del matí, famílies i visitants han gaudit d’un taller gratuït d’horts urbans a càrrec d’APAEMA, així com d’una degustació de productes locals organitzada per l’Associació de Varietats Locals, que ha permès tastar varietats que han esdevingut pròpies de l’illa gràcies a un procés de selecció de llavors heretades, generació rere generació, fins a fixar trets diferencials d’uns cultius especialment adaptats al medi.
La celebració també ha comptat amb el concert del grup Marino e Marini, que ha animat la plaça amb música i humor italià dels anys 50 i 60. A més, totes les persones que han fet compres al mercat han participat en la rifa de paneres de productes ecològics, un dels moments més esperats de la jornada.
15 anys de mercat ecològic
El Mercat Ecològic de Palma va néixer el 2010 com una iniciativa col·lectiva impulsada per l’Associació de Varietats Locals, Lligams i APAEMA, amb el suport de l’Ajuntament de Palma. D’aquesta manera, ha esdevingut el primer mercat ecològic estable d’una capital de província a l’Estat i com l’únic mercat 100% pagès de les Illes Balears.
Dos dies per setmana —dimarts i dissabte—, la plaça dels Patins acull parades de fruita, verdura, pa, formatges, embotits, mel, oli, vi i altres productes ecològics locals, sempre amb venda directa i sense intermediaris.
Per a APAEMA, entitat cofundadora, «el Mercat Ecològic de Palma és un espai que manté vius els valors de l’agroecologia: proximitat, varietats locals, sostenibilitat i una relació directa entre consumidores i productores». La festa dels 15 anys ha estat organitzada conjuntament per APAEMA i l’Ajuntament de Palma, amb la col·laboració de l’Associació de Varietats Locals, l’Associació de Veïns de la Porta de Santa Margalida, i ha estat possible gràcies a una subvenció del Consell de Mallorca.
