El Claustre de Sant Domingo va acollir aquest dissabte la gala de lliurament de premis del VII Certamen Internacional Copa Reina Hidromiel, organitzat per AESHI amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Inca, un esdeveniment que ha reunit participants de més de 18 països i que ha situat la ciutat com a capital europea de l'hidromel.

L’edició d’enguany ha estat especialment exitosa per a Mallorca, que ha obtengut un total de sis medalles, posicionant-se com un dels territoris amb més presència al palmarès i demostrant el gran moment que viu el sector a l’illa.

Inca, capital internacional de la hidromel

El certamen ha inclòs tastos, sessions tècniques i trobades professionals que han atret jutges i productors d’arreu del món. AESHI i l’Ajuntament d’Inca han valorat molt positivament la consolidació de la ciutat com a seu estable del certamen.

Marina Artigues, presidenta de AESHI ha comentat que La Copa Reina Hidromiel és «un espai de trobada que posa en relleu la diversitat i la qualitat de l'hidromel que es produeix a tot el món. Enguany hem vist com Mallorca s'ha consolidat com un dels territoris emergents més prometedors, amb productors que estan fent un treball rigorós i reconegut internacionalment. També és una gran satisfacció constatar com Inca s'ha convertit en la seu d'acolliment del certamen: una ciutat que aposta per la cultura gastronòmica, que fa costat al sector i que entén el valor d'un esdeveniment amb aquesta projecció. Des d'AESHI continuarem treballant perquè aquesta col·laboració continuï creixent i perquè el certamen mantengui el seu prestigi internacional».

Per la seva part el batle d'Inca, Virgilio Moreno, ha indicat que «és un orgull per a la nostra ciutat acollir una nova edició de la Copa Reina Hidromiel. La participació de més de 18 països confirma que Inca s'ha consolidat com un punt de trobada de referència internacional. Estam especialment satisfets del gran paper dels productors mallorquins, que reforcen el prestigi del certamen i el nom d'Inca. Des de l'Ajuntament continuarem fent costat a iniciatives que impulsen la nostra ciutat i projectin el seu talent cap al món».

La competició ha destacat per la presència de grans projectes de Mèxic, Polonia, Portugal, Regne Unit, Alemanya, Itàlia, Xile, l'Estat espanyol, els Estats Units i més, mostrant la força global del sector.

Els productors mallorquins guanyen sis medalles

MANDRAGORA HIDROMEL (Inca)
4 Medalles – el productor més premiat de les Illes Balears.

Or – Hidromel d’Hivern. Categoria M3B – Spice, Herb or Vegetable Mead

Plata – Melomel Cirerers. Categoria M2D – Stone Fruit Mead

Plata – Herbesmel. Categoria M3B – Spice, Herb or Vegetable Mead

Bronze – Figuesmel. Categoria M2E – Other Fruit Mead

DESTRAL MALLORCA AXE THROWING (Palma)
1 Medalla

Bronze – Destral Mead. Categoria M4S – Session Mead

EL BÚHO HIDROMIEL (Palma)
1 Medalla

Plata – Frutos Rojos. Categoria M2E – Other Fruit Mead