Setmanari d'informació local - 138 anys

El PP demana al Senat la preservació de «l'autèntica» marca de sobrassada de Mallorca

27969

La senadora del Partit Popular, Catalina Soler, ha defensat aquest dilluns una moció en què insta el Govern espanyol a realitzar les gestions pertinents per a preservar «l'autèntica» marca de sobrassada de Mallorca.

En un comunicat, la formació ha detallat que la Comissió d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha aprovat per unanimitat la moció.

A més, Soler ha apuntat que el 1993 el Govern va reconèixer la Denominació Específica per a la sobrassada mallorquina i el 1996, la Unió Europea li va atorgar el segell d'Indicació Geogràfica.

«L'arrelament de la sobrassada en la societat mallorquina es remunta fins al segle XVII i s'ha convertit en un símbol característic d'una gastronomia exquisida i pròpia de l'illa», ha expressat.

Comenta

* Camps obligatoris

COMENTARIS

De moment no hi ha comentaris.