La Cooperativa rep les primeres olives per fer una prova de qualitat

Tal com explicà la tècnica agrònoma de l’entitat, Margalida Morey, després d’avaluar la partida que arribà ahir a les instal·lacions «arribam a la conclusió que és una oliva bastant verdosa i és un poc petita i ha madurat massa», per tant, «no serà una gran campanya tampoc per a l’oliva de taula». Tot i això, Morey no volgué confirmar si hi haurà oliva trencada aquesta temporada a «l’espera del temps que faci aquest cap de setmana», digué.

Així i tot, des de la Cooperativa no són massa optimistes, ja que les pluges de la darrera setmana no han estat suficients per engreixar el fruit dels olivars situats a la muntanya. A més, la poca pluja que ha fet «ha caigut tard i s’ha de sumar que ha coincidit un any de sequera amb l’any en què les oliveres produeixen poc», comentà la tècnica. Per tant, a partir de la tria que se’n faci de les olives arribades fa dos dies a l’entitat agrícola, es considerarà posar data perquè els pagesos de la Vall puguin començar a collir.