Aquest dissabte ha finat Ana 'Anita' Frontera Bernat (1934), als 90 anys d'edat, molt coneguda per ser la madona del restaurant Es Canyís, que segueix regentant la seva família. Anita havia nascut a Avignon (França), filla de Maria Bernat i Mateu Frontera, que com molts altres sollerics de l'època van emigrar a França a la recerca de treball i oportunitats. Els pares d'Anita retornaren a Sóller el 1954 i obriren al Port un senzill establiment devora la mar, que prest es va fer famós per les seves receptes senzilles i saboroses. Anita es casà a França amb Michel Perrotte i juntament amb els seus fills, retornaren a Sóller i s'hi establiren el 1968, fent-se càrrec del restaurant. Anita va dedicar la seva vida al negoci i a la família. Descansi en Pau.
Ana Frontera Bernat, n'Anita des Canyís
Comenta
Normes d'ús
Avís legal» El contingut dels comentaris és l'opinió dels usuaris o internautes, no de elsoller.cat
» No és permès escriure-hi comentaris contraris a les lleis, injuriosos, il·lícits o lesius a tercers
» elsoller.cat es reserva el dret d'eliminar qualsevol comentari inapropiat.
Recordi que vostè és responsable de tot allò que escriu i que es revelaran a les autoritats públiques competents i als tribunals les dades que siguin requerides legalment (nom, e-mail i IP del seu ordinador, com també informació accessible a través dels sistemes).
