Els peixeters del mercat de Sóller ja utilitzen el nou sistema d'etiquetatge

Els peixaters de Sóller ja apliquen, igual que a la resta del territori, el nou sistema obligatori d'etiquetatge de peix i marisc impulsat per la Conselleria d'Agricultura i Pesca del Govern Balear. Les característiques principals del nou sistema inclouen la obligatorietat de denominar les espècies amb un nom —oficial— en català, a més d'indicar la forma d'obtenció del peix, el seu grau de frescor i l'índex de qualitat, entre d'altres.