El mes de març es va anunciar el tancament de l'emblemàtic bar Riu Dolç, situat al número 54 del carrer Alfons el Magnànim de Palma.
Aquest dissabte s'ha inaugurat, a pocs metres d'on hi hagué l'emblemàtic bar, el Nou Riu Dolç, concretament, al número 50 del mateix carrer. Hi hagut festa i menjar i beure per a tots els antics clients.
L'antic Riu Dolç tenia més de 60 anys de vida, quan va néixer com a Can Dolç. Després de la família Dolç, varen ser els germans Miquel i Toni Perelló qui el varen gestionar. Miquel va morir el desembre de 2023 i Toni se'n va fer càrrec fins que el local que ocupava el bar i l'habitatge de la planta superior es varen vendre a una promotora que té previst construir un edifici d'habitatges.
Ara, Toni Perelló i Yolanda Guardiola regentaran el nou establiment que pretén recuperar l'oferta del Riu Dolç: menús, llonguets, pa amb oli i variats.
