La possibilitat que Fornalutx pugui finalment tenir un museu de l'oli i l'olivar depèn de que el Govern decideixi finalment ajudar econòmicament a l'Ajuntament per comprar el casal i tafona de Can Xoroi un tema que segons el batle espera encara una resposta definitiva però que està ben encaminat. En aquest sentit el batle, Salvador Sastre, juntament amb el propi Conseller d'Agricultura, Mateu Morro i amb el delegat del CEDIB a la serra de Tramuntana, Miquel Gual, i un conegut empresari mallorquí envasador d'oli, han visitat recentment a la localitat castellana de Mora de Toledo un museu olivarer de característiques semblants al que es vol impulsar a la Vila instal.lat per la Patrimoni Comunal Olivarer d'Espanya, entitat que es va interessar en participar en el projecte fornalutxenc, ja que cerca un nou emplaçament per a l'exposició permanent del patrimoni etnològic que conserva. El museu olivarer de Mora de Toledo ocupa un edifici de nova planta però es troba lluny dels circuits turístics per la qual cosa reb molt poques visites. Els seus responsables varen visitar Can Xoroi i varen quedar impressionats per les possibilitats que presenta, estant disposat a assumir les despeses d'instal.lació del Museu i també la seva gestió. El museu s'instal.laria a la planta baixa mentres que les plantes superiors quedarien a disposició de l'Ajuntament, tot i que els detalls depenen del conveni que es pugui signar una vegada que la vila es faci amb la propietat de l'immoble.