El Consell Regulador de la Sobrassada visita una fàbrica d'embotits de Sóller
La visita fou de caire gastronòmico-informativa
La sobrassada de Mallorca desperta cada cop més interès entre els especialistes en gastronomia, i prova d'això és l'èxit que tengué la «Jornada Gastronòmica i Informativa» organitzada pel Consell Regulador de la Sobrassada. Periodistes especialitzats i dirigents del Consell visitaren alguns llocs de Mallorca on es fabrica aquest embotit, entre els quals hi ha »La Luna» de Sóller. El seu propietari, Bartomeu Frau, els donà tota casta d'explicacions sobre tot el procés d'elaboració d'aquest producte tan mallorquí i tan apreciat.
Comenta
Normes d'ús
Avís legal» El contingut dels comentaris és l'opinió dels usuaris o internautes, no de elsoller.cat
» No és permès escriure-hi comentaris contraris a les lleis, injuriosos, il·lícits o lesius a tercers
» elsoller.cat es reserva el dret d'eliminar qualsevol comentari inapropiat.
Recordi que vostè és responsable de tot allò que escriu i que es revelaran a les autoritats públiques competents i als tribunals les dades que siguin requerides legalment (nom, e-mail i IP del seu ordinador, com també informació accessible a través dels sistemes).
