Pastoral dels allunyats?" (Mt 3, 1-12)
Quan hom sent la paraula conversió es pot fer aquesta pregunta: ¿A qui va dirigida aquesta invitació a la conversió -al canvi de mentalitat- als de dins, o als de fora? A mi em sembla que, en la pràctica, aquest mot és equívoc, quan hom es troba segur i ancorat en les seves actituds. Sempre seran els de fora, els altres, els qui s'hauran de convertir.
Els bancs del tsar
La paraula tsar, zar o csar procedeix de l'eslau i equival a la paraula llatina caesar. Aquest títol que rebien els emperadors de Rússia i els sobirans de Bulgària i Sèrvia concedia amples privilegis de govern absolut o quasi absolut a aquell que l'ostentava. La muller del tsar es deia tsarina o tsarevich era com s'anomenava al fill primogènit del tsar
Carn podrida (i III)
Actualment, els productors crien animals molts més musculosos i magres en menys temps i amb menys aliment donant-los hormones (estrògens i testosterona) i l'esteroide DES, que sembla, només sembla, que va ser prohibit quan uns productors italians la van injectar en vedells que van acabar en els potets infantils, creant alteracions en els òrgans sexuals dels nadons. El problema de les hormones sexuals que s'afegeixen als pinsos i s'injecten al bestiar té conseqüències com el desenvolupament de les mames en nois i noies, pubertat precoç, quists ovàrics en nenes petites, etc.
Els trulls polítics i les campanya electorals en clau catalana
Vos puc assegurar que no m'agrada gaire seguir les campanyes electorals. Tinc la sensació que estic a la llotja del peix i que ens prometen un bon anfós i llavors quan governen no arriba ni a una sardina gaire fresca.
Avui va de peix (Sushi II)
Per a l'elaboració del sushi dividirem el procés en quatre parts. 1. Al principi haurem de fer la barreja per a l'arròs. Per a això barrejarem vinagre d'arròs i sucre en una proporció de 3 a 1. És a dir, podem barrejar en una tassa tres cullerades de vinagre i una de sucre, agitant fins que aquest últim quedi gairebé dissolt. És normal que no es dissolgui totalment.
Estampes de tardor (... i d'hivern) que et deixen gelat el cos (... i el cor)
Què puc contar-vos de l'hivern centreeuropeu que no sapigueu o vos pogueu imaginar? Enguany ens ha arribat de cop i a la tremenda, sense tocar a la porta, arruixant sense contemplacions la plàcida tardor que ens havia acompanyat fins fa pocs dies. Els alemanys no s'agafen això de la fredor faréstega tan a pit com nosaltres (quin remei, en tenen -en tenim- per a quatre mesos més).