Notícies del dia 14 de gener de 2011
Sóller / Església

Evangeli i vida

El “victimisme" no és una virtut evangèlica (Jn 1, 29-34)

Mirau l'Anyell de Déu, mirau el qui lleva el pecat del món. Aquestes paraules de Sant Joan, juntament amb les que segueixen: Senyor, no som digne que entreu a casa meva... pot ser siguin les més repetides de l'Evangeli, ja que en cada celebració eucarística les pronunciam immediatament abans de la comunió. I segurament, per lo repetitives, el seu contingut s'ha anat arrodonint de tal manera que ja no diuen res. S'han convertit en una fórmula ritual com l'Amén, o qualsevol altra.

Ricard Janer

Opinió / Opinió

Col·loquis dels dissabtes

Altres coses antigues

És de tothom conegut l'establiment de forn i pastisseria de Ca'n Cim Tampora, en el carrer de Sa Lluna. Record, essent infant, en el temps que vivíem en el carrer de Sant Bartomeu, acompanyava, alguna vegada, la mare a comprar el pa a l'esmentat indret i allò em semblava un paradís, amb aquells mostradors i aquells prestatges dignes del conte de Hamsel i Gretel, amb tants dolços, llepolies, caramels, bescuits i xocolates.

Miquel Ferrà i Martorell

Salut i bons aliments

Vaques bojes, peixos tòxics (II)

Seguim amb la segona part d'aquest extens article. Estàvem comentant les malalties que ens poden ocasionar els peixos poc cuinats o crus:

Yo Isasi

Espai per a la reflexió

El poder a l'ombra i els seus objectius

Saben que si ens uníssim des de la nostra vertadera essència humana, el seu temps s'hauria acabat; just per aquest motiu fan l'impronunciable per enfrontar-nos i separar-nos sempre que puguin.

Josep Bonnín

Parlem de cuina

Balear Skills i la Formació Professional

Durant la darrera setmana de gener es tornarà a realitzar una nova edició el concurs per a alumnes de Formació Professional (FP); enguany convocat per a les especialitats de carrosseria, lampisteria i calefacció, electrònica, perruqueria i estètica, tecnologia de l'automòbil, serveis de restaurant i cuina.

Juan A. Fernández

Quadern d'apunts

Un hivern (alemany) a Mallorca. Lliçons de cafre. Cabrons a mig quilo. Desglaç

Un dels avantatges que té viure lluny del teu país és que pots percebre millor com ens veuen els altres. És -creieu-me- una experiència prou alliçonadora de la que podrien prendre nota els nostres representants. Diumenge passat el canal "autonòmic" (per entendre'ns) de Hessen, HR, va emetre un programa produit pel seu homòleg MDR

Joan Castanyer